Servi sur des plateaux, le passage Keroual déroule son menu :

En entrée de ville ;

Les bâtis hôteliers et hospitaliers s’empilent et appellent, rehaussés

par les tours de Bellevue qui déstabilisent la ligne d’horizon ;

En résistance ;

Le Fort de Penfeld persiste dans un écrin de verdure, arrosé d’une

coulée forestière locale ;

En gourmandise ;

Les douceurs de la Penfeld achèvent de lécher les plateaux,

servies sur un lit d’algues au léger parfum iodé.