Tunis abrite une grande diversité de culture et d’agriculture héritée d’un passé très rural, où la culture de l’olivier et des céréales faisait la richesse de la ville. Ces marqueurs sont toujours partiellement visibles sur une partie du territoire du Grand Tunis. Au delà de l’agriculture, Tunis a aussi su développer sa culture de l’arbre aux travers d’expérimentations. Aujourd’hui, ce territoire grouille d’espèces d’arbres nouvelles ou anciennes, présentes naturellement ou importées.
La capacité arboricole tunisoise
